Вообще-то (если конечно общее количество строк не превышает возможности листа Экселя) вполне можно писать всё вместе на один лист, прописывая в одном определённом столбце признак.  
Затем простейшим способом с помощью фильтра из этого одного листа делаем любой другой (ну и папку тоже можно, если использовать custom фильтр или другой столбец с признаком "папки").  
В итоге это будет удобнее во всех смыслах.  
Вот например, что Вы будете делать, если РОНО (или как оно там называется) запросит общее количество детей за 3 года? Или только детей среднего возраста, но за 2010/11 год? Или их процентное соотношение?  
Можно конечно перебирать листы или писать сложную формулу.  
А можно поменять фильтр или использовать простую СЧЕТЕСЛИ().  
Рекомендую делать сразу нормальную базу, и не скупиться на столбцы-признаки (конечно сперва нужно продумать, какие необходимы).  
Можно ввод делать через форму с выпадающими списками по признакам, чтоб оператор не ошибся при вводе. Будет и удобно, и надёжно.  
Кстати, можно форму сделать с запоминанием последних введённых признаков, чтоб например если стали вводить младших детей, то не нужно на каждом выбирать этот параметр.  
Или сделать на каждую группу свою форму.

небольшой офф  
сегодня звоню разговариваю, с начальником другого отдела  
я: пришлите копию документа  
она: скажите номер вашего факса  
я: у нас нет факса :)  
она: много букв что мы отстали от жизни и так невозможно работать!  
я: выложите в общую папку на сетевом  
она: ой я не разбираюсь в этом...  
я: пришлите по электронке!  
она: у меня нет электронки, сейчас спрошу у зама, Тань отправишь по электронке?  
Тань: хорошо, где скан лежит?  
она: нет скана вот бумага  
Тань: секретаря нет она в отпуске, я не умею сканить...  
она: я тоже не умею сканить...  
она: приходите пешком забирайте копию...  
я: пошел пешком за копией :(

oksundel, к сожалению (или к счастью :) ) таких папок из листов создать нельзя (я такого не знаю).  
Но можно начиная с 2003 Экселя покрасить группу ярлыков листов в один цвет - всёж будет полегче.  
oksundel, к сожалению (или к счастью :) ) таких папок из листов создать нельзя (я такого не знаю).  
Но можно начиная с 2003 Экселя покрасить группу ярлыков листов в один цвет - всёж будет полегче.  
Если раскидывать в общем единую информацию по куче листов - это можно назвать "легче".  
Так можно продолжать делить - по школам, классам, родам, блондинки/брюнетки :)  
Ведь из общей таблицы без проблем в любое время можно сделать любую выборку. А из раздробленной - любую с проблемами (кроме конечно той, по которой лист создан).  
Ещё вариант - на одном листе (или на всех в шапке, или на панели, или в контекстном меню) сделать что-то вроде оглавления, и по клику по его элементам макросом скрывать/прятать листы.  
Будете видеть только те листы, которые захотите видеть.  
 
P.S. Мы уже давно перешли на электронный бумагооборот - т.е. бумаги есть, в архиве, а вся работа с ними ведётся в одной базе сканов этих бумаг. Все пометки, что/куда/кому/зачем пишутся в этой базе.    
Просмотр любого дозволенного юзеру документа и сопутствующей истории в любое время с любого компа сети.  
Через любой браузер.  
Куча фильтров по любым параметрам (если мало, программисты ещё могут добавить).  
В общем большая сложная система, но не сравнить с тем, что было раньше...