Забыл 2003, 2010 еще не изучил!  
Что имеется ввиду? Возможно:  
На вкладке: Данные ->> Проверка данных ->> Проверка данных -->>  
Параметры ->> Тип данных ->> Список

Может вам это надо: Файл - Параметры - Дополнительно - Изменить списки...(почти в самом конце)

Пожалуйста, вновь продолжение вопроса:  
Excel-2003 Данные-->Список-->Создать список...  
Excel-2010 Вставка-->Таблица-->Создание таблицы...  
В 2010 НЕ НАХОЖУ в нижней левой ячейке списка (таблицы) "синей звёздочки", как в 2003 указывающей на ввод новых данных в ячейки списка.  
 
В Excel-2003 всегда, если мы становимся в любую ячейку в области списка (таблицы)  
В нижней последней ячейке списка крайнего левого столбца (на примере А6) присутствует синяя звёздочка*.  
*Синяя звёздочка как раз указывает пользователю, что данная ячейка с синей звёздочкой (точнее вся нижняя строка всей области списка на примере А6:В6) автоматически экзелем выделяется для ввода новых значений в сам список.  
Если например в ячейку А6 добавить новый артикул: Name6, тогда весь список автоматически расширится (увеличится) вниз на одну пустую (свободную) новую строку А7:В7. Таким образом весь список автоматически увеличивается на каждую новую строку (строки) в зависимости от кол-ва добавленных данных в новые ячейки списка!  
 
В 2010 НЕ СМОГ НАЙТИ такой возможности!!! :(((  
Не ужели в 2010 её там нет??? Как же тогда в 2010 добавлять нове данные в список (таблицу)???  
Каждый раз новую строку(строки) вставлять вручную что ли перед вводом новых данный в таблицу???  
Пожалуйста, прошу помощи!..  
 
1ый пример прикрепляю сделанный в 2003 там всё ИДЕАЛЬНО!!!  
2ой пример прикрепляю сделанный в 2010 там всё ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!

{quote}{login=dmdon}{date=04.11.2012 03:47}{thema=}{post}  
В 2010 НЕ СМОГ НАЙТИ такой возможности!!! :(((  
Не ужели в 2010 её там нет??? Как же тогда в 2010 добавлять нове данные в список (таблицу)???  
 
...в 2010 там всё ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!{/post}{/quote}  
Нет такой возможности в Excel 2010, потому что она нафиг не нужна.  
Excel 2010 на порядок удобнее и лучше всех предыдущих версий, поэтому в нём все функции более продуманные. В данном случае достаточно просто написать Name6 в первой строке ПОД таблицей и <<<тогда весь список автоматически расширится (увеличится) вниз на одну пустую (свободную) новую строку А7:В7>>>  
 
ЗЫ А если у кого-то руки кривые, то Excel 2010 тут ни при чём :-)